Crosta & Mollica 辣萨拉米披萨, 447g
Ingredients
Wheat Flour, Chopped Tomato, Water, Mozzarella Cheese (Milk), Ventricina Salami (5.6%) [pork, Salt, Spices, Garlic, Dextrose, Natural Extracts (Paprika, Black Pepper), Antioxidant: Ascorbic Acid, Preservative: Sodium Nitrite], Calabrese Salami (5.4%) (Pork, Chilli, Salt, Flavourings, Dextrose, Sugar, Spices, Smoke Flavouring, Preservatives: Sodium Nitrite, Potassium Nitrate), Pepperoni Crumble (4.5%) (Pork, Salt, Hot Paprika, Chilli, Spices, Sugar, Antioxidant: Ascorbic Acid, Preservative: Sodium Nitrite), Sunflower Oil, Salt, Extra Virgin Olive Oil, Roasted Garlic, Paprika, Oregano, Black Pepper, Natural Mother Yeast, Yeast, Chilli (0.02%)
Dietary
Contains Milk, Gluten. May Contain Traces Of Soy.
为了使披萨像意大利任何一家披萨店一样正宗美味，我们的出发点始终是基地。从“母面团”发酵剂开始，我们以传统那不勒斯风格制作酸面团披萨底料。经过 24 小时的缓慢发酵后，我们在木烤箱中烘烤，然后手工添加配料。我们在这款披萨上混合使用了三种不同的腌肉。 Ventricina 萨拉米具有微妙的烟熏味，而 Calabrese 萨拉米则带来一些热量。在此之上，我们用手将辛辣的意大利辣香肠弄碎，烘烤后就会变得酥脆。搭配奶油菲奥迪拿铁马苏里拉奶酪和撒上辣椒片，这就是意大利人的肉类盛宴。在意大利，没有什么比美食更重要的了。这是一种根深蒂固的信念，相信食物的力量可以将人们聚集在一起，这是我们 Crosta & 的共同信念。莫利卡。
