




奥本 (Oban) 是苏格兰最古老和最小的酿酒厂之一。该酒厂成立于 1794 年,同名的西高地港口小镇也在该酒厂周围发展起来。这是一款单一麦芽苏格兰威士忌,高地丰富、复杂的风味与群岛的泥煤、海洋特征相遇并融合在一起。奥本威士忌平衡了秋季水果和海洋空气,其丰富而有益的高地特色归功于其漫长的发酵过程。制作奥本苏格兰威士忌的微型灯玻璃形铜罐蒸馏器是苏格兰最小的蒸馏器之一,它们蒸馏的酒在屋顶之间的木制蠕虫桶中慢慢凝结,暴露在咸味的海洋空气中,带来独特的深度风味据说和咸焦糖很相配。 Oban 14 年陈酿是浓郁甜味和烟熏干味的完美结合,带有橙子、梨和无花果干的果味,再加上淡淡的海盐和泥炭烟熏味。它非常适合搭配牡蛎或熏鲑鱼等海鲜,赋予它们新的风味。