Entre la gran ciudad y las majestuosas montañas se encuentra Lodi, la respuesta de un pequeño pueblo de California a un sabor de gran intensidad. Este vino recuerda a los "field blends" elaborados por los pioneros vinicultores de California. Esta mezcla está compuesta por una gran variedad de uvas cultivadas en la región, incluyendo Zinfandel, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Tannat y Souzao. Muchas de las populares mezclas de vino tinto de California que ves en los estantes son la solución de varias bodegas para tener demasiado Merlot, Syrah o Zinfandel en sus tanques. Simplemente dejan que las uvas maduren mucho, las mezclan y dejan una buena dosis de azúcar residual. En lugar de seguir este modelo, buscamos vino de alta calidad elaborado con viñas viejas en el corazón de Lodi y Sierra Foothills. Creemos que es una mejor mezcla de vino tinto.







