




Nuestro Maddalena Pinot Grigio es 100% Pinot Grigio y proviene de nuestro viñedo Rancho Soledad en Monterey, llamado así por la cercana Misión Soledad fundada en 1791. Gracias a su proximidad al Océano Pacífico, la región de Monterey cuenta con un clima fresco clásico, con niebla matutina y brisas por la tarde; aquí, las uvas desarrollan su sabor de manera lenta y completa, preservando la valiosa acidez natural. Los suelos franco-arenosos de Rancho Soledad provienen de granito descompuesto, lo que aporta una ligera mineralidad a sus vinos. La temporada de cultivo 2021 fue larga y fresca, incluso para Monterey, dando como resultado frutos con un desarrollo fenólico refinado. La cosecha de las uvas para este Pinot Grigio se realizó en una sola pasada el 23 de septiembre. Es un vino seco y ligero que revela notas de especias de repostería y madreselva en un final persistente. Nos enorgullece que nuestros viñedos en Paso Robles y Monterey estén certificados como sostenibles por CSWA. En nuestra bodega certificada como sostenible en Paso Robles, los paneles solares proporcionan el 100% de la electricidad necesaria y las aguas residuales se recuperan y reciclan eficazmente para usos adicionales.







