Napa Cellars Cabernet Sauvignon 750 ml

Napa Cellars Cabernet Sauvignon Red Wine es una opción clásica de vino tinto de Napa Valley. Rebosa de grosella negra, violetas, ciruela y cerezas negras con matices de miel, tabaco de pipa, cedro, clavo y vainilla, y conduce a un final pleno y aterciopelado con taninos finos y acidez fresca y equilibrada. El núcleo exuberante de este vino, con notas brillantes de mora, toffee, cereza oscura, cacao, avellana y caramelo, complementa su cuerpo completo y presenta expresivos matices terrosos y de toffee en el paladar medio. La añada 2021 recibió 91 puntos de James Suckling en diciembre de 2023. Abre una botella para acompañar costillas de res braseadas al oporto con hojas de menta, filete con chimichurri argentino o salmón con salsa de vino tinto. Las uvas cosechadas y seleccionadas a mano para este vino tinto de California provienen de viñedos privilegiados en algunas de las mejores regiones de Napa Valley, incluyendo Atlas Peak, St. Helena, Oak Knoll y Rutherford. El compromiso de obtener fruta de las mejores regiones de Napa garantiza un vino clásico. En la bodega, la fruta se despalilla suavemente y se prensa ligeramente. Tras un periodo de maceración para maximizar la extracción de color y sabor y pulir los taninos, el vino envejece en barricas de roble francés al 100% (30% nuevas) durante 19 meses. Este vino embotellado tiene 14.2% de alcohol por volumen. Con más de 40 años de herencia vinícola en la región más legendaria de California, Napa Cellars encarna el estilo clásico e inconfundible de Napa Valley. El experimentado enólogo Joe Shirley elabora nuestros vinos a partir de viñedos propios y sitios asociados codiciados en las subdenominaciones más reconocidas de Napa. El cuidado meticuloso en el viñedo, junto con técnicas de vinificación delicadas, garantiza que nuestros vinos reflejen la calidad y riqueza del terruño de Napa Valley.