Contains sulfites
Pazo Torre Penelas, fundada en 2017 por la familia Torres, se encuentra en una de las fincas más históricas de la región de Rías Baixas en Galicia, donde la familia produce vino desde 2012. Ubicada en el municipio de Portas, en la subregión de Val do Salnés, la finca combina de manera excepcional la innovación con las tradiciones ancestrales de la elaboración del vino. Los vinos elaborados aquí logran un equilibrio mineral distintivo, que refleja tanto el legado histórico como la innovación moderna. La finca, que data del siglo XIV o XV, está registrada como sitio de patrimonio histórico y fue hogar del conquistador español Ponce de León. En 2018, Familia Torres transformó la planta baja de la emblemática torre de la finca en una pequeña bodega, siendo pionera en el uso del granito para la vinificación. El Blanco Granito de la finca es el primer vino español vinificado y envejecido en depósitos de granito. Bajo la dirección del enólogo Víctor Cortizo, la bodega se especializa en Albariño, proveniente del viñedo amurallado de seis hectáreas plantado en 1996. Además de sus propuestas innovadoras, Pazo Torre Penelas también elabora un Albariño clásico bajo la etiqueta Pazo das Bruxas.







