SYGU (pronunciado "see-gyu") es la abreviatura de "Step Your Game Up". Esta N.E. IPA presenta un clásico color naranja turbio y aspecto nublado, con intensos aromas a durazno, fresa y mango. La combinación de granos de clase mundial, incluyendo cebada pálida malteada, avena y trigo, aporta una sensación en boca más densa, aunque esta cerveza termina seca. La mayor parte del sabor y aroma proviene de tres adiciones de lúpulo (Galaxy, Mosaic, Cascade, Centennial): una al final de la cocción, la segunda durante la fermentación y, por último, un dry hop a través de nuestro hop torpedo. Esta cerveza es lupulada, turbia, jugosa y sumamente fácil de tomar con 5% abv.







