Verite Le Desir es un ensamblaje a base de Cabernet Franc que desprende aromas intensos, un núcleo de grafito ferroso y una mineralidad pronunciada. Inspirado en los vinos icónicos de Saint-Émilion, Burdeos, Le Desir redefine el Cabernet Franc del Nuevo Mundo, con capas de fruta concentrada, especias exóticas y una textura aterciopelada y suave. El vigneron Pierre Seillan cuida un mosaico de más de cincuenta micro-crus para producir la compleja firma de Le Desir. Este vino tinto oscuro y profundo encarna las características del Cabernet Franc con aromas y sabores de arándano crujiente, frambuesa madura, grosella roja, salvia seca, menta triturada y corteza de canela. Pastel especiado, sutil licor de vainilla y pan tostado conducen a un final persistente con acidez brillante. Marida con ribeye a la parrilla, costillar de cordero, cassoulet y quesos duros añejos. Este ensamblaje tinto de California embotellado tiene 14.1% de alcohol por volumen.







