Sun Goddess Prosecco es una expresión premium de la excelencia en vinos espumosos de Friuli, elaborada por la bodega Fantinel y Mary J. Blige. Ubicada en las soleadas estribaciones de los Dolomitas, los terrenos pedregosos y las variaciones de temperatura crean condiciones óptimas para vinos espumosos de alta calidad. El viaje comienza en viñedos orientados al sur, donde los suelos cargados de grava nutren las mejores uvas, recolectadas a mano en el punto máximo de madurez, normalmente a principios de septiembre. Sun Goddess Prosecco revela un tono amarillo pajizo con destellos citrinos, mostrando burbujas finas, numerosas y persistentes. En nariz, es intenso y elegante, con aromas frutales y notas de manzana, pera y durazno. En boca, se experimenta una esencia cremosa y un sabor aterciopelado, con un cuerpo estructurado, rico en volumen y suavidad. La acidez está perfectamente equilibrada, ofreciendo una sensación refrescante y un retrogusto agradable. Este Prosecco es un vino espumoso para celebrar la singularidad de cada día. Ya sea disfrutado solo entre comidas o durante el aperitivo, su sabor fresco y crujiente acompaña fácilmente una variedad de platos. Marida bien con mariscos y entradas de mar, crudités, ensaladas, quesos y embutidos, además de tener afinidad con platos asiáticos como sushi y sashimi.







