

Sun Goddess Prosecco Rosé es un vino espumoso premium elaborado gracias a la colaboración entre Mary J. Blige y la familia Fantinel en el corazón de Friuli Venezia-Giulia. Las uvas, cosechadas a principios de septiembre, se benefician de las condiciones ideales de la llanura alta de Friuli: superficie pedregosa, variaciones de temperatura y un toque de aire de montaña. El resultado es un vino que combina calidad y un estilo único. Durante la vinificación, cada variedad de uva, Glera (90%) y Pinot Nero (10%), pasa por un proceso de fermentación separado. La mezcla, creada después de la primera fermentación, se introduce en pequeños tanques de acero inoxidable para el proceso de espumado mediante el Método Charmat. Las burbujas finas, numerosas y persistentes definen el carácter de este prosecco rosé. A la vista, el vino muestra un elegante color rosa pétalo que cautiva la mirada. En nariz, presenta un bouquet de aromas florales fragantes, complementados por intrigantes notas afrutadas de la uva Glera y matices de frutos rojos característicos del Pinot Noir. En boca, ofrece una textura crujiente y sedosa, con un sabor pleno que equilibra componentes ácidos y suaves. El sabor es envolvente, combinando el estilo fresco del Prosecco con la riqueza del Pinot Noir. Perfecto para diversas ocasiones, desde reuniones informales hasta eventos elegantes, este vino brilla como aperitivo y acompaña deliciosamente aperitivos como finger food, pescado frito y tablas de embutidos. También complementa platos sofisticados de pescado, desde pescado crudo hasta mariscos al vapor. Estas burbujas rosadas, llenas de vivacidad y personalidad, elevan los momentos especiales.







